Ketahui, 13 Asupan yang Mengandung Banyak Gas

"Hal ini dapat menyebabkan fermentasi oleh bakteri usus dan produksi gas," ujar dia.

Untungnya, metode memasak yang tepat dapat mengurangi gas yang dihasilkan oleh kacang-kacangan. Caranya adalah dengan merendamnya semalaman sebelum dimasak.

"Hal ini akan membantu mengurangi kandungan oligosakarida dan membuatnya lebih mudah dicerna," jelasnya.

Baca juga: 8 Cara Pilih dan Simpan Kacang-kacangan Kering dan Segar

4. Lentil
Kacang-kacangan dan lentil adalah satu keluarga, jadi tidak mengherankan jika lentil adalah penyebab utama gas.

"Lentil mengandung sumber serat yang baik dan juga tinggi FODMAP, sejenis karbohidrat yang dapat difermentasi yang dapat menyebabkan gas berlebih dan kembung bagi mereka yang berjuang dengan sindrom iritasi usus besar (IBS)," kata ahli gizi dan kesehatan usus, Samina Qureshi, RD.

Seperti halnya kacang-kacangan, merendamnya semalaman dapat mengurangi efek gas pada lentil. Selain itu, kita juga bisa memilih varietas kalengan. Pastikan untuk menyaring dan membilasnya sebelum dikonsumsi.

5. Permen bebas gula
Permen bebas gula juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

"Penyebabnya terletak pada gula alkohol yang digunakan untuk menggantikan gula, seperti sorbitol, manitol, atau xylitol, yang dapat berfermentasi di usus dan menyebabkan produksi gas," ungkap ahli gizi terdaftar yang berbasis di Atlanta, AS, Jessie Hulsey RD, LD.

Jika kita memilih makanan manis bebas gula, jagalah agar konsumsinya tidak berlebihan untuk mencegah gas.

Baca juga: Mengenal Pemanis Buatan Aspartam yang Bisa Memicu Kanker

6. Brokoli
Jika ada makanan bergas klasik, brokoli mungkin akan masuk dalam daftar. Sebagai anggota keluarga sayuran silangan (cruciferous vegetable), brokoli kaya akan senyawa pemicu gas.

"Sayuran silangan mengandung rafinosa, gula kompleks yang sulit dicerna, yang menyebabkan produksi gas," kata Chun.

"Sayuran ini juga tinggi serat, yang dapat meningkatkan gas," terangnya.

7. Kembang kol
Kembang kol adalah penyebab lain dari gas karena kandungan rafinosa.

Menurut Chun, memasangkannya dengan makanan lain yang lebih mudah dicerna dapat membantu mencegah gas.

Cobalah kembang kol panggang dengan daging tanpa lemak seperti ayam atau salmon atau pasangkan dengan nasi putih yang mudah dicerna.

Baca juga: 7 Tips Makan Serat Tanpa Bikin Perut Kembung