Sederet Khasiat Tomat untuk Kesehatan Tubuh

• Membantu menyeimbangkan gula darah

"Tomat dapat membantu mengelola gula darah pada penderita diabetes," kata Kearney.

Kandungan seratnya membantu mengatur gula darah dan pergerakan usus.

Buah ini juga rendah glikemik, sehingga dapat menjadi camilan yang baik untuk menghindari lonjakan gula darah dan crash.

"Serat secara alami memperlambat pencernaan, sehingga akan membuat kita kenyang lebih lama," tambah Houlie.

"Dan itu tidak akan berdampak negatif pada kadar gula darah, yang merupakan sesuatu yang kita inginkan dalam kasus diabetes."

Naringenin, polifenol yang ditemukan dalam buah jeruk dan tomat, mungkin juga memiliki sifat anti-diabetes.

Para ilmuwan mempelajari hal ini terutama pada hewan, tetapi penelitian lebih lanjut dapat mengungkap bagaimana senyawa dalam tomat dapat membantu mengelola diabetes pada manusia juga.

• Untuk pertumbuhan kulit, rambut, dan kuku yang sehat

"Tomat juga mengandung asam klorogenat, senyawa yang dapat membantu mendorong produksi kolagen," kata Kearney.

Vitamin C dan A-keduanya ditemukan dalam tomat mentah-dapat membantu mencerahkan penampilan kulit, rambut, dan kuku.

Baca juga: Tanda Putih di Kuku Bukan Pertanda Ada yang Rindu, Lalu Apa?

"Untuk mendapatkan manfaat tomat bagi kulit, kita dapat memakannya sebagai camilan atau salad," sebut Kearney lagi.

Meskipun masker wajah tomat atau suplemen vitamin C buatan sendiri terdengar menggoda, mengonsumsi makanan utuh adalah cara terbaik untuk menyerap nutrisi utama.