6 Makanan untuk Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

· Produk susu: 14 porsi setiap minggu dari satu cangkir susu atau yogurt, atau 1,5 ons keju

Meskipun sebagian besar makanan ini telah terbukti melindungi kesehatan jantung dan dijadikan diet khusus seperti Pola Makan untuk Menghentikan Hipertensi (DASH) dan pola makan Mediterania, namun masuknya produk susu dalam penelitian ini merupakan hal baru yang berbeda, dan tidak ditemukan dalam diet DASH maupun Mediterania.

Baca juga: Kurangi Asupan Garam untuk Menurunkan Potensi Penyakit Jantung

Lalu apa yang membuat keenam makanan ini begitu istimewa ketika dikaitkan dengan kesehatan jantung?

Manfaat 6 jenis makanan bagi kesehatan jantung

1. Buah-buahan

Buah menawarkan rangkaian nutrisi yang penting dan berdampak besar. Ini termasuk berbagai mikronutrien seperti vitamin, mineral, dan senyawa nabati yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung karena membantu mengurangi peradangan sistemik yang jika tidak ditangani dapat menyebabkan penyakit jantung.

Ditambah lagi, buah merupakan sumber serat yang sangat baik, tidak hanya meningkatkan kesehatan usus dan pencernaan, tetapi juga mengikat kolesterol makanan di usus kecil dan membantu membuangnya dari tubuh.

Pembuangan kelebihan kolesterol akan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah, yang berpotensi menjadi tumpukan plak pada dinding vena dan menyebabkan penyakit jantung.

2. Sayur-sayuran

Hampir sama dengan buah-buahan, sayuran menawarkan nutrisi seperti vitamin, mineral, senyawa tumbuhan, dan serat.

Vitamin dan mineral tertentu dari sayuran sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung, termasuk elektrolit utama yaitu fosfor, natrium, magnesium, kalium, kalsium, dan klorida yang membantu menjaga ritme jantung yang sehat.

Selain itu, zat gizi mikro lainnya pada sayuran juga dikaitkan dengan perbaikan kondisi tertentu yang berkontribusi terhadap penyakit jantung, seperti membantu penurunan tekanan darah.

Baca juga: Gaya Hidup Kekinian Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung pada Anak Muda

3. Legum

Legum juga menawarkan nutrisi bermanfaat yang sama seperti buah-buahan dan sayuran bagi kesehatan jantung. Namun yang membedakannya adalah protein yang dikandungnya.

Selain merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh, protein juga membantu membangun dan menjaga kesehatan jaringan, termasuk otot, organ, dan sel darah.

Dengan dukungan kesehatan struktur vital dalam tubuh, kita dapat melakukan aktivitas sehari-hari, seperti olahraga, yang merupakan kunci untuk tetap sehat dan menghindari penyakit kronis seperti penyakit jantung.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung semua nutrisi yang disebutkan di atas: vitamin, mineral, senyawa nabati, serat, dan protein— serta mengandung lemak sehat.

Kacang adalah sumber lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung yang membantu meningkatkan kadar kolesterol baik, mendorong ritme jantung yang sehat, dan mengurangi peradangan yang menyebabkan penyakit jantung.

Baca juga: 5 Kebiasaan Makan yang Turunkan Risiko Penyakit Jantung

5. Ikan

Makan lebih banyak ikan dan makanan laut telah menjadi rekomendasi kesehatan jantung yang umum dalam beberapa tahun terakhir karena merupakan sumber protein, vitamin, mineral, dan lemak yang menyehatkan jantung.