Minum jus wortel dengan campuran lemon dapat membantu mencegah kenaikan dara asam urat.
Hal ini dapat terjadi karena wortel memiliki kandungan antioksidan, vitamin A, serat, beta karoten dan mineral yang membantu mengurangi kerusakan akibat asam urat tinggi.
Lalu air lemon juga sehat bagi asam urat karena mengandung antioksidan, vitamin C dan membantu proses regenerasi sel secara alami.
Teh hijau kaya akan antioksidan dan senyawa bioaktif lainnya. Sejumlah kandungan itu bisa membantu menurunkan kadar asam urat secara alami bila dikonsumsi secara rutin.
Melansir laman Medical News Today, menurut meta-analisis tahun 2016, peneliti menemukan, sejumlah kandungan pada teh hijau dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
Pada studi lain di tahun yang sama, penderita asam urat yang mengonsumsi teh hijau melalui suplemen juga menunjukkan proses pemulihan dari gejala asam urat yang lebih signifikan.
Buah beri mengandung senyawa polifenol, vitamin, mineral, dan antioksidan tinggi yang melindungi tubuh dari radikal bebas.
Menurut studi penelitian di tahun 2018, kandungan polifenol dalam buah beri seperti bluberi, raspberry, ceri, stroberi hingga delima bisa membantu mengurangi rasa sakit dan peradangan pada penderita arthritis dan asam urat.
The Arthritis Foundation juga merekomendasikan penderita asam urat untuk mengonsumsi buah ceri untuk menurunkan risiko kambuhnya asam urat.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.