6 Makanan yang Terbukti Dapat Mengurangi Risiko Kanker

Para peneliti juga menguji tujuh jenis buah beri seperti blueberry, stroberi, acai berry, hingga wolfberry untuk melawan kanker kerongkongan pada hewan pengerat.

"Hasil penelitian kami menunjukkan ketujuh jenis buah beri tersebut efektif, terlepas dari kandungan antosianin dan ellagitanninnya," ungkap dr Gary Stoner, seorang peneliti dari studi tersebut.

"Tampaknya, setiap jenis berry mengandung senyawa unik yang bertanggung jawab atas efek pencegahan kankernya."

"Setiap orang harus mengonsumsi lebih banyak dari semua jenis buah beri, meskipun sulit untuk mengetahui berapa banyak buah beri yang harus dikonsumsi untuk mendapatkan manfaat pencegahan," tambah Gary.

Di sisi lain, sebuah penelitian yang lebih tua, dari tahun 2009, menunjukkan bahwa buah beri dapat membantu mengurangi pertumbuhan sel kanker.

Para peneliti memberikan ekstrak bilberry kepada penderita kanker kolorektal selama satu minggu. Pengobatan bilberry terbukti bisa mengurangi pertumbuhan sel kanker sebesar 7 persen.

Baca juga: 3 Gaya Hidup Sederhana untuk Mencegah Risiko Kanker

6. Tomat

Menurut Healthline, tomat mengandung senyawa likopen yang bertanggung jawab atas warna merah cerah serta sifat antikankernya.

Beberapa penelitian juga telah menemukan bahwa peningkatan asupan likopen dan tomat dapat mengurangi risiko kanker prostat.

Sebuah penelitian besar menemukan bahwa mengonsumsi tomat mentah, tomat matang, dan likopen dalam jumlah besar semuanya terkait dengan penurunan risiko kanker prostat.

Beberapa penelitian juga menunjukkan hasil yang serupa. Dalam penelitian lain, para peneliti mengikuti pola makan lebih dari 47.360 partisipan selama hampir satu dekade.

Mereka menemukan bahwa sering mengonsumsi saus tomat, khususnya, dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat.

Baca juga: Sederet Khasiat Tomat untuk Kesehatan Tubuh