Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

9 Makanan yang Mendorong Lebih Banyak Penurunan Berat Badan

Kompas.com - 24/11/2021, 12:15 WIB
Ryan Sara Pratiwi,
Wisnubrata

Tim Redaksi

Sumber Eat This

"Bekerja untuk mendapatkan 10-20 gram protein saat sarapan akan meningkatkan metabolisme dan memuaskan rasa lapar hingga makan siang," kata Bingham.

"Pilihan yang baik adalah telur organik, oatmeal, kacang-kacangan, dan bubuk protein berkualitas," sambung dia.

Studi lain juga menunjukkan bahwa orang yang makan telur untuk sarapan dapat menurunkan berat badan lebih banyak daripada mereka yang mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat di pagi hari.

"Telur mengandung nutrisi dan protein yang berharga, yang membantu kita merasa kenyang, sehingga kita makan lebih sedikit sepanjang hari," tambah Ross.

Baca juga: 4 Sumber Protein Terbaik untuk Turunkan Berat Badan

4. Ikan berlemak

Menurut ahli gizi, Rima Kleiner, MS, RD, semua makanan laut baik untuk dikonsumsi jika penurunan berat badan adalah tujuan kita.

"Studi terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan laut beberapa kali setiap minggu dapat membantu menurunkan berat badan," terangnya.

Karena ikan dan kerang cenderung kaya protein dengan kalori yang relatif lebih sedikit daripada protein hewani lainnya, makanan laut dapat membantu kita merasa pua dan dapat membantu mengurangi makan secara berlebihan.

Di samping itu, makanan laut adalah sumber asam lemak omega-3 yang baik yang telah terbukti membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung dan otak.

"Dalam hal penurunan berat badan dan kesehatan, yang lebih penting daripada jenis makanan laut apa yang harus dimakan adalah memilih makanan laut yang telah disiapkan dan dimasak dengan sehat. Jadi, katakan tidak untuk ikan yang digoreng, dan singkirkan hidangan dengan saus padat kalori," jelasnya.

Para ahli kebanyakan memilih salmon sebagai makanan penurun berat badan yang luar biasa.

Jika menurut kita ikan terlalu amis, ada beberapa trik yang Kleiner sarankan untuk kita coba agar membuatnya lebih enak.

"Pertama-tama, rendam ikan dalam susu selama sekitar 20 menit sebelum dimasak untuk membantu mengurangi rasa amis," tuturnya.

"Kemudian, cobalah memeras air jeruk nipis di atas ikan untuk menutupi beberapa bau atau rasa amis atau sajikan dengan saus yang bergizi dan lezat seperti saus tzatziki, saus teriyaki, atau salsa mangga," jelas dia.

Baca juga: Pahami, Pentingnya Nutrisi dari Ikan untuk Kesehatan

5. Biji chia

Manfaat chia seed untuk diet sebagian karena kandungan seratnya yang tinggi, yakni sekitar 9,75 gram per porsi 28 gram.PIXABAY/SEMSEMS Manfaat chia seed untuk diet sebagian karena kandungan seratnya yang tinggi, yakni sekitar 9,75 gram per porsi 28 gram.
"Saya sangat menganjurkan makan biji chia untuk menurunkan berat badan," kata pelatih kesehatan dan kebugaran, Natalie Knezic.

"Biji chia adalah makanan pokok di dapur saya dan termasuk dalam daftar makanan favorit saya karena merupakan salah satu makanan tersehat dan paling padat nutrisi di bumi ini," lanjut dia.

Meskipun ukurannya kecil, biji chia penuh dengan nutrisi penting dan sangat mengenyangkan. Karena itu, biji chia sangat baik untuk menurunkan berat badan.

"Biji chia adalah sumber asam lemak omega-3, serat larut, dan protein yang hebat," ujar Knezic.

"Hanya satu porsi (dua sendok makan) biji chia mengandung hampir 10 gram serat atau hampir 40 persen dari asupan harian yang direkomendasikan," terang dia.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com