4 Cara Memanaskan Makanan yang Digoreng Deep Frying

KOMPAS.com - Makanan yang digoreng dengan cara deep frying memang memliki rasa lezat dan renyah jika dimakan selagi panas.

Sayangnya saat dingin, makanan hasil deep frying akan memiliki rasa yang kurang sedap dan tidak lagi renyah, sehingga harus dipanaskan kembali.

Namun, memanaskan makanan yang digoreng dengan deep frying tidak bisa sembarangan.

Pasalnya, jika kita memanaskannya engan cara yang salah, makanan bisa saja tidak akan kembali renyah atau malah membusuk dan tak lagi bisa dimakan.

Baca juga: Menggoreng dengan Deep Frying dan Air Fryer, Mana Lebih Sehat?

Lantas, bagaimana cara memanaskan makanan deep frying dengan benar?

Untuk mengetahui caranya, simak cara memanaskan makanan hasil deep frying dengan tepat, seperti dilansir dari NDTV Food, berikut ini.

• Dengan oven

Cara memanaskan makanan hasil deep frying yang pertama adalah dengan menggunakan oven.

Panaskan oven hingga mencapai suhu sekitar 200 derajat Celcius.

Lalu sambil menunggu, keluarkan makanan yang akan dipanaskan dari lemari es dan pasang wire rack (rak pendingin) di atas baking sheet (loyang datar) dan tata agar makanan berada di salah latu layer wire rack.

Biarkan makanan selama 10-30 menit hingga bersuhu kamar sebelum dipanggang agar makanan kembali panas secara menyeluruh.