KOMPAS.com - Asam urat merupakan hasil alami dari proses pencernaan makanan yang mengandung zat bernama purin. Purin banyak terdapat dalam beberapa jenis makanan dan diuraikan dalam tubuh.
Biasanya, tubuh menghilangkan asam urat melalui ginjal dan urine. Namun, jika Anda mengonsumsi terlalu banyak purin atau tubuh kita tidak dapat mengeluarkannya dengan cepat, asam urat bisa menumpuk dalam darah.
Kadar normal asam urat seharusnya di bawah 6,8 mg/dL. Kadar yang lebih tinggi dari ini disebut hiperurisemia yang dapat menyebabkan penyakit asam urat dan membuat darah serta urine menjadi terlalu asam.
Berikut cara alami menurunkan kadar asam urat di dalam tubuh.
Baca juga: 5 Gaya Hidup untuk Mencegah Penyakit Asam Urat
Kita bisa mengendalikan asam urat dengan membatasi makanan yang kaya akan purin, seperti daging merah, jeroan, ikan, kerang dan unggas.
Saat makanan-makanan ini dicerna, mereka berkontribusi terhadap produksi asam urat.
Fruktosa ialah jenis gula alami yang terdapat dalam buah dan madu. Ketika tubuh mencerna fruktosa, proses ini menghasilkan purin yang kemudian meningkatkan kandungan asam urat dalam tubuh.
Perlu diperhatikan bahwa fruktosa yang terdapat dalam minuman diserap oleh tubuh lebih cepat dibandingkan dengan gula dalam makanan utuh. Hal itu karena minuman tidak mengandung serat, protein, atau nutrisi lainnya.
Selain itu, gula tambahan lainnya seperti gula meja dan makanan manis juga memiliki dampak serupa.
Penelitian pada tahun 2020 menunjukkan bahwa penyerapan gula dengan cepat dapat meningkatkan kadar gula darah dan mengakibatkan peningkatan jumlah asam urat dalam tubuh.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.