Sejak zaman dahulu, jahe digunakan untuk mendukung kesehatan jantung, termasuk memperbaiki sirkulasi darah, mengatur kadar kolesterol, dan menstabilkan tekanan darah.
Berdasarkan penelitian pada manusia dan hewan, diketahui bahwa mengonsumsi jahe bisa membantu menurunkan tekanan darah melalui beberapa mekanisme.
Jahe berperan sebagai penghambat saluran kalsium alami serta penghambat ACE alami yang pada dasarnya adalah efek yang serupa dengan obat-obatan tekanan darah.
Sebuah studi yang melibatkan lebih dari 4.000 orang menunjukkan, orang yang mengonsumsi jumlah jahe tertinggi, yaitu sekitar 2-4 gram per hari, memiliki risiko terendah mengalami tekanan darah tinggi.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.