Tips Mengolah Buah Alpukat yang Belum Matang

Sebaliknya, alpukat yang masih keras dan mentah jauh lebih baik karena menghasilkan keunikan tersendiri.

Masukkan alpukat mentah ke dalam oven, dan kita akan mendapatkan alpukat goreng renyah dengan bagian tengah yang lembut.

2. Acar alpukat

Merendam alpukat mentah dalam air garam akan membuat buah ini memiliki tekstur yang lembut, sehingga cocok menjadi pendamping makanan.

3. Dijadikan garnish

Keluarkan parutan berbentuk kotak untuk mengubah alpukat menjadi garnish atau topping salad, nasi, dan omelet.

4. Tumis alpukat

Tumis beberapa irisan alpukat di atas penggorengan untuk menyempurnakan rasa dan melembutkan teksturnya.

Tumis alpukat sempurna dijadikan pelengkap makanan pedas.

Baca juga: 4 Masker Wajah dari Alpukat yang Bisa Dicoba di Rumah

5. Alpukat telur

Terakhir, alpukat mentah yang keras bisa dipadukan bersama sebutir telur.

Panaskan alpukat dan telur dalam oven hingga alpukat telur siap untuk dimakan.

Baca juga: Makan Alpukat Tiap Hari, Turunkan Kadar Kolesterol Jahat