4 Tips Wisata Kuliner di Singapura ala Chef Bjorn Shen

3. Jangan lupa bawa tisu

Salah satu ciri khas makanan Singapura adalah cita rasanya yang berempah, pedas dan lengket.

Itulah sebabnya Chef Bjorn merekomendasikan agar wisatawan selalu membawa tisu jika kulineran di Singapura.

Menurut dia, banyak wisatawan yang berkeringat dan merasa kerepotan jika menikmati makanan Singapura.

Mungkin jika kita makan di restoran akan mudah meminta disediakan tisu, tetapi jika kita jajan di street food, selalu sediakan tisu di dalam tas bisa menjadi tips yang berguna.

4. Pergi ke hawker centre

Di Singapura, hawker centre kerap menjadi tujuan wisata para turis untuk berburu street food yang unik.

Hawker centre dapat digambarkan sebagai food corner ala pinggir jalan, namun dengan tatanan yang lebih rapi dan terkonsep.

Berbagai variasi makanan ada di sana, mulai dari makanan India, makanan Singapura, Thailand, Chinese food, makanan fushion ala Western dan lain sebagainya.

Rata-rata hawker centre memiliki sekitar 20 gerai, tetapi ada juga yang menyediakan 200 kedai dalam satu area.

Pusat kulineran yang satu ini juga cukup mudah ditemui. Kata Bjorn Shen, setiap kita jalan kaki lima hingga 10 menit, pasti menemukan hawker centre.

Baca juga: Berapa Harga Makanan Singapura di Festival Kuliner Pesta Rasa?