5 Rahasia Sehat dan Bahagia dari Penyintas Kanker Berumur 85 Tahun

KOMPAS.com - Di Jepang, ada konsep populer yang disebut "ikigai," yang diterjemahkan sebagai alasan kita bangun dari tempat tidur setiap pagi.

"Sejak ibu saya didiagnosis menderita kanker pada tahun 2018, ikigai-nya adalah untuk menjaga kesehatannya."

"Dia bangun dengan perasaan sedikit lebih bahagia dan lebih bersyukur daripada hari sebelumnya."

Demikian ungkap Michiko Tomioka, MBA, RDN, seorang ahli gizi bersertifikat dan pakar umur panjang, mengawali perjalanan kesehatan sang ibu, Mikiyo Kakutani.

Lahir dan besar di Nara, Jepang, pendekatan Tomioka berfokus pada pola makan nabati.

Baca juga: Panduan Menjalani Slow Living di Akhir Pekan agar Hidup Lebih Bahagia

Tomioka telah berpengalaman bekerja di bidang nutrisi di pusat pemulihan zat, sekolah charter, dan bank makanan. 

"Sebagai ahli gizi, saya selalu terinspirasi oleh pola makan ibu saya yang disengaja, dan pandangan hidup yang positif. Hari ini, di usia 85 tahun, dia adalah seorang penyintas kanker," ungkap Tomioka.

Lebih lanjut Tomioka mengungkap lima rahasia Mikiyo Kakutani untuk hidup panjang dan bahagia yang penuh dengan sukacita lengkap dengan tujuan.

1. Makan makanan yang mengurangi peradangan

"Ketika ibu saya menjalani pengobatan kankernya, dia menekankan makanan tradisional Jepang dalam pola makannya."

"Ini berarti ada banyak pilihan makanan yang melawan peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh di dapurnya," kata Tomioka.

• Goji berry dan kayu manis sebagai pemanis
• Rumput laut, jahe, kudzu, dan teh hijau seperti matcha
• Makanan laut yang tinggi omega-3 seperti salmon dan makarel
• Miso (kedelai yang difermentasi), nukazuke (sayuran yang difermentasi dengan dedak padi), dan umeboshi (acar prem Jepang)

Tomioka menyebut, sang ibu menghilangkan sebagian besar makanan olahan dan makanan kemasan, termasuk daging dan lemak hewani, makanan berminyak dan gorengan, makanan ringan bergula, produk susu dan alkohol.

Baca juga: 9 Cara Menjadi Lebih Bahagia Tanpa Tergantung Orang Lain

Hingga saat ini, kata Tomioka, sang ibu masih mempertahankan pola makan yang penuh perhatian ini.

2. Temukan alasan untuk tertawa

Dokumentasi Michiko Tomioka Michiko Tomioka (kiri) dan sang ibu, Mikiyo Kakutani (kanan)

"Ibu saya selalu berkata, 'mengeluh hanya akan menimbulkan lebih banyak keluhan, tetapi bersyukur dan tertawa akan membawa kebahagiaan'."

Penelitian menunjukkan manfaat terapi tawa selama pengobatan kanker, seperti meningkatkan kesehatan mental dan fungsi kekebalan tubuh.

Baca juga: 7 Alasan untuk Lebih Banyak Tersenyum dan Tertawa