10 Sumber Gula Tersembunyi yang Bisa Membuat Berat Badan Bertambah

KOMPAS.com - Siapa yang tidak ingin tampil prima dengan berat badan yang ideal?

Namun, seringkali kita tidak menyadari bahwa ada sumber gula tersembunyi di balik makanan atau minuman yang kita konsumsi sehari-hari.

Gula itu tersamarkan oleh bahan makanan lain, atau ditulis dengan nama berbeda. Karenanya kita harus mengetahui makanan apa saja yang sebenarnya mengandung gula.

Gula yang tersembunyi dalam makanan

Inilah 10 sumber gula tersembunyi yang bisa membuat berat badan bertambah tanpa kita sadari:

1. Condiments atau saus

Seringkali kita mengabaikan jumlah gula yang tersembunyi dalam saus dan bumbu favorit kita.
Mulai dari saus tomat hingga saus salad, gula seringkali menjadi bahan utama untuk membuatnya lebih lezat.

Meskipun tampaknya hanya sedikit yang ditambahkan ke makanan kita, tetapi konsumsi gula berlebih dari berbagai condiment ini dapat secara signifikan meningkatkan asupan gula harian kita.

"Ada sekitar dua sendok teh gula dalam satu porsi kecap dan tiga setengah sendok teh dalam satu porsi saus barbekyu. Itu lebih dari setengah jumlah yang direkomendasikan setiap hari," kata Daryl Gioffre, ahli gizi, merujuk pada pedoman AHA.

Baca juga: 56 Nama Lain Gula dalam Kemasan Makanan, Ini Daftarnya

2. Muffin

Muffin sering dianggap sebagai camilan sehat, namun, banyak muffin yang dijual di pasaran mengandung sejumlah besar gula tambahan untuk meningkatkan rasa manisnya.

Bahkan muffin yang terlihat sehat, seperti yang terbuat dari gandum utuh, bisa memiliki kadar gula yang cukup tinggi.

"Gula adalah bahan utama dalam beberapa muffin. Melihat sekilas mengenai muffin yang populer di rantai makanan cepat saji, ternyata mengandung lebih dari 42 gram gula. Itu lebih banyak dari sekaleng Coke," kata Avery Zenker, seorang ahli diet.

Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan label gizi saat memilih muffin sebagai camilan.

3. Minuman manis

Minuman manis seperti minuman bersoda, minuman berenergi, dan minuman buah dalam kemasan sering kali menjadi penyumbang utama asupan gula yang berlebih.

Meskipun terlihat segar dan menggoda, minuman-manis ini dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah kita dan menyebabkan penambahan berat badan jika dikonsumsi secara berlebihan.

"Minuman kopi spesial dan minuman kemasan baru lainnya dapat mengandung gula dalam jumlah tinggi. Beberapa contohnya termasuk latte, es teh, boba, air kelapa, air vitamin, dan banyak lagi," tambah Zenker.

4. Smoothies

Smoothies sering dianggap sebagai pilihan sehat untuk sarapan atau camilan, tetapi banyak smoothie yang dibuat dengan tambahan sirup atau pemanis buatan untuk meningkatkan rasanya.